饮料是不少人的心头好。

而好喝的饮料大都有一个特点——有那么“亿”点点甜。

果汁、碳酸饮料、奶茶、柠檬茶......

甜蜜蜜的饮料一口下去，根本停不下来！大人小孩都把它们当成“快乐水”。

（来源：soogif）

都说喝酒伤肝，可是你知道吗？

你喝的每一口甜饮料，也在损害着你的肝！

越来越多的研究发现，外表甜蜜的“快乐水”，竟也是“伤肝水”......

脂肪性肝病，简称脂肪肝，相信大家都不陌生。

脂肪肝的特征是肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性，也就是说，肝脏太胖了。

这些年，我国的非酒精性脂肪性肝病发病率越来越高，已经超过了病毒性肝炎和酒精性肝病，成为最常见的慢性肝病[1]。

脂肪肝不痛不痒，很多人不当回事。

但其实，脂肪肝与肝硬化、肝癌密切相关！过往研究显示，16%的肝癌由单纯性非酒精性脂肪肝转变而来[2]。

因此，预防脂肪肝十分关键。

最近，一项发表在《营养素》（Nutrients）医学期刊上的研究，探究了不同含糖饮料（包括代糖饮料）与非酒精性脂肪肝病风险的关系[3]。

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研究在排除了一系列与脂肪肝相关的因素（如肥胖、年龄、性别、其他生活习惯等）后发现：

与不喝含糖饮料的人相比，每天从含糖饮料中摄入糖≥72克（男性）和≥50克（女性）的人，得非酒精性脂肪肝病风险增加60%。

而对不同类型的含糖饮料进行分析后发现，代糖饮料（人工甜味剂）也未能幸免。

每天大量摄入代糖饮料的人，脂肪肝病风险增加约78%！

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甜饮料中往往含有较多果糖，而果糖主要在肝脏中代谢，如果大量摄入，就会促使肝脏中脂肪的生成。

脂肪大量生成，来不及运输到肝脏外，就容易堆积在肝细胞中。长此以往，就形成了脂肪肝！

（来源：网络）

不过，对于代糖饮料可能增加脂肪肝病风险的原因，目前还无定论。

有的研究认为，长期喝代糖饮料可能会破坏肠道菌群平衡，从而导致体内炎症水平上升以及肝脏中脂质堆积[4]。

不仅是脂肪肝，过往的研究还发现，含糖饮料会进一步增加肝癌的风险！

一项哈佛大学的研究发现，与不喝或者很少喝含糖饮料的人相比（每月喝含糖饮料次数≤3杯，每杯约355毫升），每天喝1杯或更多含糖饮料的人，患肝癌的风险增加85%，其他慢性肝病的死亡风险高68%[5]！

（来源：《老友记》）

这项研究中并没有发现代糖饮料会增加肝癌的风险。但是，代糖饮料的潜在致癌风险也值得我们的关注。

不久前，世界卫生组织正式将阿斯巴甜列为2B类致癌物[6]，2B类致癌物指的是对人体致癌可能性较低的物质。

阿斯巴甜，也就是代糖饮料中常使用的非营养性甜味剂，也被广泛应用于零食之中，比如口香糖、糖果、果冻等等。

尽管代糖致癌的可能性较低，但这提醒着我们，代糖也并不是完全无害，使用的时候要注意“量”。

知道了甜饮料不仅伤肝，还会致癌，很多人就想着把甜饮料“戒了”。

但是，说起来容易，做起来......

真的很难！